茶乡风光
古茶树风采之一 古茶树风采之二 古茶树风采之五 古茶树风采之六 古茶树风采之七
联系我们
地址:岳西县天堂镇天仙河路金翠兰广场2号楼
联系人:
电话:0556—5763465
传真:0556—5763465
邮箱:ahcltz@163.com
 
您现在的位置: >> 首页 > 茶与健康 > 正文
 
如何挑选紫砂壶
作者:刘敏    文章来源:本站原创    更新时间:2010-12-21 00:00:00 
 江苏省宜兴是紫砂壶原料--紫砂泥的唯一产地。紫砂壶是由砂和泥(粘士)混合而成,因呈现紫黑色而得名。俗语说少即是宝,紫砂壶想不宝贝也难。   紫砂壶含矿物质,铁质重,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内茶水隔夜犹香,甚至传说可放十年而不腐。更神奇的是,紫砂茶壶内有看不见的气孔,可以吸收茶叶的香气,并改善茶质,所以“壶痴”们都知道,泡不同的茶,就要采用不同的紫砂茶壶,一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。   说了这么多紫砂壶的好处,是不是有点冲动想立即去买一个来玩?别急,您要学会挑选才行。不论哪种款式的茶壶,其嘴、把、盖都要配置和谐,匀称舒展。口疬关系要紧密通转,平正妥贴。检验的方法是用手指沿盖子的边缘轻击,发出磕碰声的就是盖或口不够平正;抓牢壶把旋转壶盖,看看能否通转,如果感到时紧时松,说明把口或盖口不圆(要能通转问题就不大)。方器和盘纹器的盖子,从各个方向盖上去,都要能和颈肩吻合。此外,要检查盖子上的通气孔是否通畅,嘴管内的通水网眼是否堵塞,其总面积是否过小。放在桌子上看是否平稳。把壶身托于掌心,用盖珠轻敲壶身,听听声音是否清脆。如发哑声,恐有暗伤。用手掌抚摸全壶,触觉是否舒服。以手指插入耳把圈内,试试端举起是否顺手,最好能试一试水,看看有无滴水涎水现象。
  • 上一篇文章: 如何冲泡一壶好茶
  • 下一篇文章:菊花茶直接热水冲泡才正确
  • 版权所有:安徽翠兰投资发展有限公司  地址:安徽岳西县天堂镇天仙河路金翠兰广场2号楼  电话:0556—5763465
    备案号:皖ICP备10203373号 技术支持:岳西创联网络公司 管理入口