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壶桶记
作者:淡淡茶香    文章来源:本站原创    更新时间:2015-01-03 00:00:00 

在手机、QQ一片“圣诞快乐”、“毛诞快乐”声中,满以为我的这个马年一定就这样平淡的过去了。没想到就在这时,却有了一个意外——收获到了一只古韵十足的壶桶。因为这个意外,我也牢牢记住了岳西县田头乡闵山村2014年这个明艳的冬的一天。

 

    这天上午,与几个朋友相约,兴冲冲乘车自岳西县城出发,沿着那条熟悉的山间公路直奔闵山村。进村再翻几道山梁,便到了雪山庵茶场。茶场场长、闵山村新任村主任万代美是我的老朋友,此时他已早早的在路口等待。无须多少寒喧,烧一壶山泉,泡一杯上好的“闵山炒青”,一闻、一呷之间,闵山人那份好客就足以让我们每个人感念了。

    邂逅这只壶桶,是在我们参观完茶厂、茶山,吃过午饭之后。同行好友都是对岳西文化充满感情的“高人”,到了闵山,我们当然不能不去“万家老屋”。因为我们得悉,万姓一门,在清乾隆年间曾出万年清、万邦泰两个武举。岁月啃,老屋风光早已不再。如今,目之所及,全是断壁残垣,腐椽烂瓦。只有屋前那八只重达数吨、硕大无朋的“旗杆石”,似乎还在默默诉说着这座老宅的昔日辉煌。正当我的思绪还在天马行空之时,走在最前面的柯老师突然兴奋的叫我。原来,他在路边那一堆“破烂”之中,发现了我朝思暮想的“宝贝”,这就是本文所说的这只壶桶。接过壶桶,我内心的喜悦,自不必说。

    壶桶是古代专门用来置放茶壶的器物,木质,桶状,有提梁,通常在茶壶与桶体间隙填装絮片、糠麸等材料,有方便提携和保温双重作用。在饮水保温经历漫长的“热水瓶时代”再进入现在的“热水瓶与电热并存时代”后,我们对壶桶保温已十分陌生。按时间算,使用壶桶大约已经是百年以前的事了。

    眼前这只壶桶,色,深黑中略透栗红,造型古拙,写满了岁月沧桑。桶体杉木制成,鼓型,由提梁、桶盖、桶腔组成。桶腔上部留一倒梯型小缺口,是露放茶壶嘴的地方,还有两块桶板高出桶沿,挖成两耳,呈倒八字型,桶外系围两道1厘米宽铁质腰箍。提梁两端留有榫突,一头稍长,根部钻一小孔,为上插销防止榫突回溜所用。压盖时,将稍长的一头先插入桶耳预留的孔洞中,然后回移一厘米左右,再向根部小孔内插段竹销,盖子就盖好了,严实而安全。整体看,物件古雅美观,结实巧妙。提梁高10厘米,桶高25厘米,桶口直径27厘米,腰径29厘米,桶底直径24厘米。因长期不再使用,无人珍惜,甚至在近年老屋倒塌后,直接弃于野外,一任风侵雨蚀。因桶的表面有一层厚厚的黑色包浆保护,除了盖和壶嘴留孔相接处被鼠啃坏、两只腰箍一只脱落,其他一切完好。真的可以说是个奇迹、是件幸事。

    喜欢壶桶,是因为它浸满了茶文化气息。岳西是个古老茶区,自古及今,名茶迭出。唐宋的黄芽茶、天柱茶、多枝茶,明清至民国的闵山茶、松萝茶、黄大茶,建国后的天堂云雾、岳西翠兰等,如天际繁星,璀璨夺目。因此,这里的茶饮文化,以及与之相联系的茶具也自然源远流长,千姿百态。特别让人欣喜的是,数度载入茶典的我国清代贡茶“闵山茶”的产地,正是我们发现这只壶桶的地方。

    使用壶桶是古人品质生活的体现。茶之于人,除了解渴,还有一种精神享受。所以茶具、品饮环境,便成了人们不可或缺的文化追求。壶桶就是这种追求的产物。在水瓶没出现的时代,泡一壶清茗,置于壶桶之中,能保半天不冷。可居家饮用,享受天伦之乐,也可提起随主人悠游到一个更加幽雅的去处,与三五好友一起品尝—无限风光入眼,幽幽清香润喉,岂不快哉!

壶桶在古代应该算是奢侈品,有条件用上壶桶的,大约不会是寻常人家。杭州清河坊胡氏庆余堂纪念馆,陈列着一只壶桶,纹饰精美,雍容华贵。那是大名鼎鼎的徽州红顶商人胡雪岩的用物。这一只在出现在万氏“举人故居”,也同样证明了它“出身”不凡。

在岳西,我见到的壶桶,这是第三只。另外两只,现在分别陈列在岳西县天堂镇汪氏宗祠和鹞落坪聂家老屋。这些壶桶,作为保温物件,其使命早已完成;它们的原主人,也一定早已作古。但是,它们所承载的那段历史,人们还会记起;它们所散发的那浓郁悠远的茶香,还会久久的萦于我们的心头……

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